Reducir un 30% la ración diaria de alimentos beneficia la salud de este órgano alargando su vida, según un análisis elaborado por la Universidad Católica del sagrado corazón en Roma. Este se debe a la restricción calórica que impide el desarrollo de alguna enfermedad nociva (como la obesidad y la diabetes), lo que mejora el rendimiento cognitivo y la memoria.
