Cuando llego la cerveza a Mexico

Comenzó a fines del siglo XIX: sin embargo, se produjo por primera vez en 1542. Un tal Alonso de Herrera recibió el permiso del rey Carlos V para elaborarla Su fábrica. “El portal”, se situaba entre Amecameca y el “Paso de Cortes”. La concesión real le dio exclusividad del mercado en la Nueva España y los dominios españoles en América “descubiertos y sin descubrir”. Pero su empresa no prosperó, pues la población prefería el pulque. En el siglo XX el proceso se convirtió: la difusión de la cerveza puso fin al negocio del pulque.

Cuando llego la cerveza a Mexico

Fuente: Revista Conozca Mas